Workshops & Consulting
Workshop „effizient arbeiten mit dem Kombidämpfer"
Basislehrgang speziell für Kombidämpfer mit folgenden Schwerpunkten:
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Die Grundzubereitungsarten
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Einstellen und optimieren der Parameter
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Sonderfunktionen
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Reinigung und Pflege
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kleiner praktischer Teil
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Dauer: ca 2 Stunden
Teilnehmer bis zu 15 Personen
Kosten auf Anfrage
Workshop „proffessionelles Arbeiten mit dem Kombidämpfer“
Küchenpraxis speziell für Quereinsteiger bzw. Branchenfremde Mitarbeiter, Schwerpunkt Kindergarten bzw. Schulverpflegung mit den folgenden Themen:
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Grundlegende Funktionen des Kombidämpfers
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Zeitersparnis durch das richtiges Nutzen aller Funktionen des Kombidämpfer
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großer Praxisteil
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Rezeptflyer
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individuelles anpassen der Programmierung bestehender Geräte
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Dauer: ca 4 Stunden
Teilnehmer bis zu 10 Personen
Kosten auf Anfrage
Consulting
Sie benötigen ein Konzept für Ihre Neueröffnung, möchten bestehende Abläufe optimieren oder Ihr Personal weiterbilden? Gerne bin ich hierbei behilflich.